17:51 Диетические оладушки с овсянкой |
| Диета еще не повод отказываться от вкусностей. Их можно приготовить хитрым способом. Тогда никакого вреда фигуре не будет. Нам потребуются: овсяные хлопья - 2 чашки, мука - 1 чш., творог - 1 чш., (желательно обезжиренный, мы же на диете), йогурт - 1 чш., лимонная цедра - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч.л., сахар (можно коричневый) - 3 ст.л., яйцо, оливковое масло, соль по вкусу. все должно быть комнатной температуры.  Делим на две равные части овсянку. Одну часть перемалываем в блендере, мешаем полученную муку с оставшейся овсянкой, заливаем горячей водой (2 чш.) и оставляем на 10 минут. Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо взбиваем йогурт и творог в большой посуде, вливаем лимонный сок, оливковое масло (1 ложку) и цедру. Все тщательно перемешиваем с овсяными хлопьями и мукой. Оставляем на 20 мин. Теперь готовим сковородку для выпечки. То есть, промазываем ее оливковым маслом и выкладываем оладьи. Накрыв крышкой, жарим до готовности с каждой стороны. Проливаем сверху йогуртом и украшаем черничными ягодами. Приятного аппетита! |
|
|
Моя копилочка
Мне все интересно
Приветствую Вас Гость | Регистрация | RSS | Вход
